Recettes aux tomates

Posted on déc 6 2015 - 11:26 by MyriamBenYoussef

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Nombre de personnes: 4
Difficulté: très facile
Temps de préparation:  10 min
Temps de cuisson: 10 min
Coût: pas chère

 


INGRÉDIENTS
8 Tomates.
. Huile d’olive.
. Chapelure.
. 8 à 10 feuilles de basilic.
. Une pincée de sel.
. Une gousse d’ail.

PRÉPARATION

ÉTAPE 1
Coupez les tomates en deux horizontalement.
ÉTAPE 2
Éparpillez de l’huile d’olive avec un peu de chapelure sur les deux surfaces de chaque tomate.
ÉTAPE 3
Cuir les tomates sur une plaque bien chaude pour deux minutes sur les deux côtés.
ÉTAPE 4
Mélangez  la  gousse d’ail, les feuilles de basilic, une pincée de sel et ajoutez de l’huile d’olive tout en mixant dans le mixeur.
ÉTAPE 5
Mettez la sauce récupérée du mixeur sur les tomates.

Servir chaud ou froid, bonne appétit …

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